Омлет классический / пуляр

на воде / на безлактозном молоке / на обычном молоке

со сметаной / сгущенкой

со сметаной / сгущенкой

Казылык, копченый ростбиф, пряная утиная грудка, язык говяжий, томаты-гриль
275 г

Куриный рулет с черносливом, сыровяленая утиная грудка, казылык, паштет утиный, сыр чечил
300 г

Филе лосося "Шеф-посол", филе сельди, кальмар копченый, мидии в створке, лук маринованный, долька лимона
280 г

Пармезан, сыр с голубой плесенью, камамбер, сулугуни, сыр чечил, мед, виноград
380 г

Сезонные фрукты
250 г / 500 г

Томаты, свежий огурец, перец «Болгарский», салат «Айсберг», оливки заправляются соусом «Песто»
220 г

Кубики баклажанов обжариваются до хрустящей корочки, подаются с томатами и свежей зеленью, заправляются сладким соусом «Чили» и соевым соусом, украшаются жареными орехами «Арахис»
230 г

Морепродукты обжариваются в чесночном соусе, подаются с листьями «Романо», томатами «Черри», перцем «Болгарским», творожно- сливочным сыром, дольками апельсина и заправляются соусом по авторскому рецепту от шеф-повара
200 г

Филе курицы обжаривается в прованских травах, подаётся с листьями «Романо» и «Айсберга», перепелиным яйцом, сыром «Пармезан», томатами «Черри», слайсами багета и заправляется соусом «Цезарь»
200 г

Филе семги «Шеф-посол» подаётся с листьями «Романо» и «Айсберга», сыром «Пармезан», томатами «Черри», слайсами багета и заправляется соусом «Цезарь»
200 г

Говяжья вырезка, красный лук, перец «Болгарский», стручковая фасоль обжариваются в устричном соусе, подаются с томатами «Черри», листьями «Романо» и «Айсберга», в кунжутно-соевой заправке
180 г

Наваристый куриный бульон с лапшой собственного приготовления, подается с ломтиками куриной грудки и зеленью
275 г

Копченая куриная грудка, говяжий язык и нежная телятина обжариваются на основе томатной пасты с добавлением лука и маринованных огурцов
340 г

Крем-суп пюре «затянутый» в сливках, с сочетанием зеленого масла, подаётся со слайсами из багета и запечёнными ломтиками лосося
300 г

Крем-суп на основе шампиньонов, «затянутый» в сливках, подается с сыром « Пармезан», слайсами из багета и зелёным маслом
300 г

Крем-суп из тыквы на основе сливок и приправы « Карри», подаётся с чесночными креветками, тыквенными семечками и слайсами из багета
300 г

С гарниром на выбор: рис с овощами / булгур с овощами

Филе лосося запекается и подаётся с мидиями в створке, томатами «Черри» и цитрусами с авторским соусом
175 г / 200 г

С гарниром из карамелизированных овощей

Нежное утиное филе запекается в маринаде по авторскому рецепту от шеф-повара, подаётся с карамелизированными тыквой и морковью под апельсиновым соусом
350 г

С овощами гриль

Сочная куриная грудка подается с ароматными овощами: кабачками, шампиньонами и болгарским перцем
270 г

Медальоны из говяжьей вырезки подаются с авторским вишневым соусом и гарниром из моркови «А ль денте» и кабачков
310 г

С кыстыбый и луковыми чипсами
100 г / 120 г / 20 г

Без бульона / с бульоном
190 г / 320 г

Традиционное блюдо татарской кухни, приготовленное из мяса говядины с тушеными овощами, с добавлением маринованных огурцов
320 г

210 г

195 г

230 г

С соусом на выбор «Песто» / «Помодоро»
220 г

350 г

320 г

310 г

рустящие тосты, соус «Цезарь», филе лосося «Шеф-посол», сыр « Гауда», свежие огурцы и томаты, микс-салат, картофель «Фри», кетчуп / сырный соус
300 г / 20 г

Хрустящие тосты, майонез, запеченное куриное филе, сыр «Гауда», свежие огурцы и томаты, глазунья, микс-салат, картофель «Фри», кетчуп / сырный соус
350 г / 20 г

Свежеиспеченный хрустящий круассан подаётся с филе лосося «Шеф-посол», яйцом-пашот, с томатами «Черри», творожным сыром под авторским соусом от шеф-повара
250 г / 20 г

без бульона/с бульоном
2 шт
200 г

С картофельным пюре и и микс-салатом / с творогом и зеленью

65

С мороженым
190 г / 30 г

150 г

160

140 г

1 шарик
40 г

томаты, огурец, перец болгарский, редис, зелень
растительное масло/ сметана
150 г.

с лапшой собственного приготовления
250 г.

на курином бульоне
340 г.

130 г

110 г.

кетчуп / сырный соус

120 г.

с бульоном / без бульона
230 г.

150 г.

кетчуп / сырный соус
140 г.

с сыром «Пармезан», паста «Фарфалле» / «Спагетти»
140 г.

Лавандовый / черный / зеленый / с чабрецом / Ассам Мокалбари / Молочный улун / Эрл Грей

Подаётся с курагой, черносливом и лимоном

Облепиха - Имбирь
Ежевика-Мята
Апельсин-Мята
Альпийский cо смородиной
Глинтвейн c малиной

0,5 л.

0,5 л.

0,5 л.

0,5 л.

банан / клубника / шоколад / ваниль
350 мл.

200 мл.

410 мл.

320 мл.

200 мл.

сельдерей / морковь / яблоко / апельсин / грейпфрут
200 мл.

200 мл.

В ассортименте
0,2 л.

0,33 мл

Негазированная / газированная
0,33 л

джин, тоник, долька лайма, мята, лед
240 мл.

джин, вермут, сироп красный апельсин, тоник, долька апельсина
250 мл.

вино игристое брют, джин, лимонный сок, сахарный сироп, мята, лед
180 мл.

водка, сок лайма, сахарный сироп, мята, лед
200 мл.

вино игристое брют, сироп апероль, содовая, долька апельсина, лед
330 мл.

водка, лайм, содовая, сироп мохито, мята, лед
400 мл.

вермут мартини фиеро, тоник, долька апельсина, лед
400 мл.

вино красное, сок виноградный, корица, специи, долька апельсина
200 мл.